Steak de flanchet
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Steak de flanchet
El Toro Viandes

Steak de flanchet

$35.98

Le steak de flanchet est une pièce de bœuf servie dans l'assiette. Long et plat, il est apprécié pour sa saveur plutôt que pour sa tendreté. Il ne faut pas le confondre avec le steak de hampe , une pièce similaire située plus près de l'arrière de l'animal.

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